二七区副区长王玉清莅临郑州四中调研学校食品安全工作

郑州四中党委书记、校长闫培新汇报学校食品安全工作

查看明厨亮灶安装使用情况

查看食源追溯系统使用情况

王副区长就学校食品安全工作提出要求

2019年9月30日上午，郑州市二七区副区长王玉清、郑州市二七区市场监督管理局局长孟文建一行莅临郑州四中调研学校食品安全卫生工作。

王副区长深入学生餐厅，边听取汇报边实地检查明厨亮灶安装使用情况、食源追溯系统使用情况和一菜一码开通情况。要求学校领导要明确食品安全主体责任，严格落实各级食品安全规章制度，认真总结近期国内出现的学校食品安全事故经验教训，尽最大努力做好学校食品安全工作。

随后，孟局长对学校食品安全卫生工作进行了充分肯定，同时希望学校要把食品安全工作当作大事来抓，从业人员要规范操作、注意细节，双方还要相互配合、加强监管。

据悉，郑州四中餐厅虽然是托管经营模式，但四中积极落实食品安全主体责任，加强监管，严控食源，监督操作过程。要求服务公司加强对员工食品安全知识的学习培训，努力做好食品安全卫生工作。